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未来食つぶつぶ創始者 女びらき天女塾主宰 フウ未来生活研究所CEO
大谷ゆみこ
1952年生まれの辰年。 天使の輪が自慢の艶髪、 眼鏡いらずの視力、 シミ、シワ、荒れの少ないしっとり肌、 透明な包み込む声、しなやかで贅肉のない体、 楽々自力出産、楽々子育てを実現。
年々高まっている体力気力とともに、 この世界のしくみとルール探求の暮らしの大冒険継続中!
活動の拠点は東北の広葉樹林に囲まれた スタディハウス「いのちのアトリエ」 七色の雑穀畑と野菜畑に囲まれて暮らす。
活動紹介
五感に響く独自の立体的手法による未来食セミナーと 天女セミナーで人々の目覚めをサポート。 1995年に出版した著書 『未来食』で「食といのちのバランスシート」を公表 日本ベジタリアン学会に英語論文が受理。 日本ベジタリアン学会理事、認定マイスター。
日本伝統の食技術に根ざした 雑穀が主役の楽しくおいしい ビーガン食スタイル「未来食つぶつぶ」を 創作し伝え続けている。
未来食カフェレストランTUBU TUBU@東京早稲田と 全国に広がるつぶつぶ料理教室ネットワークを運営。
著書一覧
『未来食』『野菜だけ?』 『つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ』 『赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん』 『つぶつぶクッキングSTART BOOK』等30冊以上、 累計40万部を超える。
電子書籍で『女の性質と男の性質』『天女入門』を発表。 新刊は『7つの食習慣汚染』『7つのキーフード』。